>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
來曼谷玩想要吃道地又平價的美食,跟著🇹🇭泰國人的排隊人潮走就對了,今天要介紹給各位的這間粿條老店是凱倫泰泰的心頭好❤️,也是個人的私房收藏💌,在周邊附近的上班族肯定沒有人不知道,❌無菜單,❌無觀光客,獨特迷人的口味,超方便抵達,絕對是平價,口味道地的好選擇!👍
在繁忙的是隆路(Silom Road)上,白天的上班族💼,或是晚上的夜生活,整天總是熱熱鬧鬧的擠滿人,走來走去的人潮就是錢潮,所以這邊不論白天或黑夜,總是餓不了肚子😋,巷子內都隱藏著許多美食等著餵飽各個消費者的挑剔的味蕾。
今天要介紹的這一間叫做Guay Tiew Khae (ก๋วยเตี๋ยวแคะ),凱倫泰泰就先自行取名為 “客粿條”,這間❌完全沒有店面,而是非常簡單的在路邊搭起帳篷跟桌子擺攤,看似完全很不其眼的一間路邊攤,每到了🕕中午時刻,卻是要大排長龍的一間店😱,就算留著滿身汗,都還是一定要吃到這間美味,保證過癮!😍
泰國粿條有各式各樣的口味跟湯頭,每種都非常迷人❤️,而客粿條這間店所賣的就是在泰國常見的一種口味叫🍋 “檸檬酸辣口味”,許多粿條店除了有清湯之外,也都會多家這一種給客人選擇,但是這家的特調是凱倫泰泰吃過數一數二,榜上有名的好吃👍👍,就算每次吃完都留著滿身汗,都還是覺得很值得!
檸檬酸辣口味雖然很常見,但是要注意的是☝️,許多粿條店家的檸檬,不瞞您說,其實很多為了省成本都不是用新鮮檸檬汁,而都是用化學成分調成的😱,但是這間客粿條除了是用💯新鮮檸檬下去調口味之外,還是現點現擠,完全不偷吃步,是個很安心的選擇❤️,您所看到的就是您會吃到的!
🔵🔵🔵推薦菜色:
客粿條👍最推薦的招牌就是乾的🍋檸檬酸辣粿條,除了用新鮮檸檬汁之外,他們還會用糖,花生粉,還有超香的辣椒油🌶下去做調配,吃進去的每一口,都可以很豐富的嚐到多層次的口味💯,酸酸辣辣,尾勁又帶點甜的口感,不吃真的會後悔,個人覺得乾的來的比湯的美味許多😋,也是在的人常點的。
這邊的麵條選擇應有盡有✅,但是泰泰最推薦的是他的寬版雞蛋麵,還有河粉,因為是最對味的,雖然客粿條多了一個人氣很高,也是許多其他粿條店看不到的 Soba麵條(類似油麵),但是泰泰覺得它比較無法完全巴住店裡所調的醬汁,吃起來也少了一個咬勁,稍微可惜了☹️。
如果點了招牌乾麵🍜,基本上都會附上一碗排骨湯。
🔵🔵🔵如何點菜:
客粿條基本上就是分三種價位: 40,50,60。
👉40是最基本碗,也是最少人點的一個價位,它的麵條份量比較少,裡面的配料,例如魚丸,不會每一種都給,但是有附半顆蛋。
👉50的是用超大碗公下去裝,麵的份量也比較足夠,丸子每一樣都不少,也一樣都有附半顆蛋。
👉60 的也是用超大碗公下去裝,麵的份量十足,除了丸子和蛋齊全之外,還會多加他們家自己炸的🐽脆皮豬肉,多一份口感!
📍50和60的價位是最多人點的兩個價錢。
✅✅檸檬酸辣口味的辣度基本上也都可以做調整,如果想吃湯的,也可以點🍋檸檬酸辣湯粿條,或是如果對花生過敏,也可以點原味沒有調和過的。
更奇妙的是,客粿條沒有菜單給客人看😱,只有櫥櫃上的價格,所以真的只有內行人😆😆才知道要怎麼點。
📌📌為了要讓各位吃到凱倫泰泰的私房口袋美食,泰泰幫大家製作了客粿條的菜單😘,方便各位下載圖片🖼,到了現場也可以照著步驟輕鬆的點餐。
⏰⏰客粿條每天的營業時間為禮拜二到禮拜天的早上7.00到14.00,星期一公休。(所以早餐也吃的到😊)
🚈🚈客粿條可以很方便的搭BTS捷運到Sala Daeng站(S2),2號出口出站後,迴轉走大約80公尺就會到一條路叫Thanon Convent,過那條馬路後左轉走右手邊,持續直走,右手邊會經過一間7-11,再繼續直走就會看到客粿條在右手邊。(250公尺,走路約3分鐘即可到)
🌎🌎客粿條Google Map的地理位址: https://goo.gl/maps/Jb3iMYUHARA2
👉凱倫泰泰也有幫各位做簡易路線跟地圖,歡迎參考圖片🖼。
🔵🔵Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖(都有連結):
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
👉👉凱倫泰泰成立了一個IG (Instagram)帳號🎉🎉,方便來泰國玩時,可以輕鬆的點進照片,馬上了解如何抵達您想要到的地方,歡迎大家追蹤。😊
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
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Tip 1: 找到位子後先坐下,在叫店員幫您點餐。
Tip 2: 強烈建議您11.30前就來吃,不然中午會一位難求!